美国人早餐吃什么?

2014-04-03 07:23

来源:Sally的园子

可以一周每天换着吃不重样哦!跳出食堂的圈,来找找适合自己的早餐吧。

说到吃,东方人皆知“一方水土养一方人”,西方人也认同“ You are what you eat”.

自打来美第一天一直到现在,各位好乡亲好盆友经常反复问的一句话就是:

“你能吃惯美国的饭吗?”. 而上次回国见面,众亲朋也纷纷说:”咦,你瘦了啊!美国的饭不养人啊! 回来多吃点好吃的啊!….云云”,关切之心关爱之情溢于言表,暖流在俺心底缓缓流淌….今天就跟各位汇报一下美国人民的早餐~ 

首先,经典的美式早餐通常离不开蛋,肉和面包. 比如上图△

但富有冒险精神的米国人早餐吃的可不仅仅只有这些哦~

且听Sally一一道来…(Note: 排名不分先后哦)

 

No.1 Granola+酸奶/牛奶

Granola是由燕麦加坚果(如榛子,杏仁)和干果(葡萄干,树莓干等)组合而成的.这是米国人比较常见的早餐,简单到用“举手之劳”来形容一点都不为过,做好这款早餐只需三步:一,从柜子的拿出麦片,倒入碗中,二,从冰箱拿出酸奶,倒入碗中,三,搅拌一下,开吃!

No.2 Cereal (麦片/玉米片)

米国人吃饭真的是以快捷方便为中心,花几个小时在厨房里捣鼓美食的人可能也有但至今俺还没遇见过。所以,像谷物麦片(cereal)这样的方便早餐在美国相当招戴见.超市里放眼一望整排货架上摆满了各式各样的谷物,买回来三四种存着想咋吃就咋吃!

No.3 Oatmeal—燕麦粥

此乃丑小鸭和娥每天早餐主要内容之一:)

也是简单省时,不过只吃燕麦粥也是很单调的,所以俺通常往粥里放各种坚果干果. 再吃一个煮鸡蛋,喝一杯牛奶或果汁什么的,一个早上的能量满满滴~

No. 4 Green Smoothie 

Green smoothie可是一直风靡美国的早餐哦~在想瘦身保持体形的人群当中尤其受欢迎. 做起来那也是超简单超省时. 基本来说就是以40%的绿叶蔬菜(生菜,羽衣甘蓝,芹菜,菠菜上海青等)混合60%的成熟水果(香蕉,苹果,桃,梨,橙子,柠檬等)加一两杯纯水一起搅拌打匀制成. 俺最近也一直以smoothie当早餐~好滋味好营养就在green smoothie.

No.5 Omelette/scramble egg–和炒

如今美国人的早餐已经慢慢从大量摄取碳水化合物和糖分转向以蛋白质谷物为主了,鸡蛋饼和炒鸡蛋一定是蛋类爱好者的首选,我家丑小鸭和我家公公大人每天早上必吃炒鸡蛋. 那可是”纯粹”的炒鸡蛋哦—不放油不放盐更不放调料…但如果早上去外面吃,鸡蛋饼一定是不错的选择,两个鸡蛋裹着菠菜,蘑菇,等各种蔬菜,再加一份土豆块儿,还是蛮有营养的说~

No.6 下面就是富含碳水化合物的各种面包/甜点啦~

从1到6分别是:

1.Bagel百吉饼 2.Pancake  薄煎饼  3.Cinnamon roll 肉桂卷

4.Waffle 华夫饼 5.Blueberry muffin 蓝莓松饼 6.Croissant  法式羊角包

No.7 怎能忘记 甜 甜 圈?!

甜甜圈也是不少米国人的早餐组成,尤其是爱甜食的人. 对Sallly来说,适当吃几口还是美滋滋的,但也只是几口而已. 所以每次路过甜甜圈店门口看到男女老少捧着一个大大的甜甜圈吃的一脸幸福感爆棚的样子时,俺都禁不住乐一下

推荐阅读:纽约甜甜圈两家推荐(要认真找哦,一大堆景点中间,可以直接ctrl+F:dough)

No.8 Coffee 咖啡

上面只说吃了,喝的呢?咖啡绝对是美国人早餐的首选,多数人要么在自己家里的咖啡机做一杯黑咖啡,要么去街边的咖啡店要一杯带走上班喝.比如去星巴克或者COSTA买一杯拿铁,然后再买点它们每天的面包或者甜点什么的(其实挺难吃的,如果连续几天吃的话)。。。我们家丑小鸭每天早起第一件事就是给自己做一杯苦味无穷的新鲜黑咖啡   受大环境影响,俺也慢慢地养成了喝咖啡的习惯,但如果有一碗八宝粥或小米粥或胡辣汤摆在面前,俺会毫不犹豫地选择后者….

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就如祖国南北方饮食有差异一样,美国各地的饮食习惯也各不相同,

比如东海岸和西海岸不同,美国南部一些州也有差别.

以上所提及的只是俺根据家人,朋友,和学生所了解到的早餐种类.

不代表整个美国人群.

如果此文能让正在读博的您对美国多一些客观的了解,

那就够了:)

 

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