美国生活留学聚餐中应注意的细节礼仪风俗习惯

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美国虽然是个自由的国度,但美国,也有很多忌讳和生活习惯需要注意,特别是美国新移民,更要学习了解这些生活的细节。例如在美国,谦虚并非美德:中国人视谦虚为美德,但是美国人却把过谦视为虚伪的代名词。

介绍:介绍人时,一般原则为将卑方介绍给尊方,具体就是先将男介绍给女,幼介绍给长。介绍后握手须简短有力,美国人认为有力的握手代表诚恳坦率。不过对方倘若是女性时,可等女方先伸手,以免失礼。

约会:男女交往在美国是比较开放的,约会看电影吃饭也是非常普遍的,和异性热情地交往并不算失礼。
男女双方均可主动邀约,通常男性较主动,可以各自拆账或一方请客。美国朋友倘若说:Let’s go get a beer或Want a cup of coffee?时,可别误会他要请客,这种情形通常是各自付费的。如果应邀地点在餐厅,餐后可提议付小费,倘主人坚持不允,也可不必勉强。
约会有时并不具其他含意,也不表示必将成为特殊性的伴侣。所以,如果你想和某人见面谈谈或看个电影或一起吃个饭,以增进双方的友谊,共度一段愉悦的时光,尽可主动大方地去邀约。如果你不想赴对方约会或对方有令你不舒服的举动,可以客气但肯定地说NO,彼此尊重是基本的交往原则,也是每个人的权利。

时间观念:约会应准时,如赴宴则最好早到几分钟;如果主人先到,反而失礼。若有紧急状况无法准时赴约,必须电话通知和解释,绝不可无疾而终,随意放人空等。

赴宴:美国人虽然会常说“随时来找我”,即使有些邀约是相当诚恳的,但拜访前仍应事先电话联系,确定时间,以免自己的随时而造成别人的不便。若接到正式的邀约,请柬上倘印有R.S.V.P.,去与不去必须电话通知。大型活动请柬通常印有Regrets only,此时只有不参加时才须通知。若没有赴约把握不要轻意应允;若临时不能赴约,务请电话通知。有任何饮食禁忌可先告知。特殊的文化风俗和饮食禁忌可得谅解和尊重。如果应邀参加家庭聚会,可问主人需要什么礼物,即使主人婉谢,届时仍可带瓶酒或一束鲜花,或酌带一些具有中国风味的小礼物。除非事先言明,一般聚会活动以不带小孩参加为宜,如果聚会性质为野餐烤肉,则大都可全家参加。宴后三四天内别忘记寄一张感谢卡或谢函给主人,若在主人家过夜通常将感谢卡寄给女主人。

餐桌礼节:
★注意使用刀叉顺序,以及叉匙性质。
★刀叉斜放盘缘,表示尚在用餐之中;若完全放在盘中,则表示已使用完毕。
★盐、胡椒瓶倘离座远,不可伸手去取,而须请隔座代劳递送。
★上甜点或咖啡时,主人可开始致词,宾客亦可利用此时答谢。

穿衣:参加重要宴会,应注意请柬上有关服装规定。如果不确定服装的要求,可以先问问其他参加者,以免尴尬。请柬上有些字如casual,并不意味着你可以穿牛仔裤,semi-formal也并不表示你可以不打领带,最好问清楚。
★西装外套通常只扣上扣,亦可全部不扣,但切忌全扣。西装背心最下一个纽扣通常不扣。
★深色西装应着黑色皮鞋,深色袜子,切忌白袜黑鞋。
★正式场合或上班,女性以裙装为宜,男性应着领带及深色西服。

行路乘车:行路一般以右为尊,女士同行,男士应走左边,出入 应为女士开门。搭车时,车主驾车,前座为尊,其他则以后座右侧为尊。自己开车时须先为客人开车门,等坐定后始上车启动。

一般礼仪:一般而言,美国人日常生活起居是大而化之,不讲俗套;和陌生人打打招呼,不见得便是想和你做朋友;一场愉快的交谈,不见得会变成知心莫逆,只有主动接触,以愉快的心情应对。以下是一些一般礼仪,以供参考:
★保持面带微笑,碰到认识的朋友时,主动问候对方,别人问候你时,也要回问候对方,表示关心。
★说话时语气诚恳、态度大方,当别人问候你时,回答尽量简洁。
★多赞美对方。眼睛要亮一点,当对方改变发型时、看人家的相片时,有好的地方要尽量赞美;不好的,可用另一个角度来欣赏,如说cute(可爱的)。
★到别人家做客时,有机会就要赞不绝口地表示对主人招待的赞美和感谢。
★要注意自己的仪容整洁:千万不要形象太邋遢,身体或口腔的异味、头皮屑等等都是令人很不愉快的。
★别忘了说Excuse me,Please和Thank You,这几个词在和美国人交流时用的概率很大,可能也是我们最容易忽视的。

 

最容易被国人忽视的美国习俗

在美国呆上一段时间,你就会发现,在日常生活中,不管做什么事,都得提前预约。看病、见律师、开会,这类预约大家是可以理解的,但修空调、洗地毯、搬家这种蓝领干的工作也要提前预约,可能许多人就不解了。在看惯满大街都是劳力挑夫的中国人眼里,以为美国工人也是招之即来,挥之即去,那就大错特错了。美国的蓝领,同样不会为了钱而选择在家庭聚会上迟到,或错过一场棒球赛。中国人大多有过不事先预约而手忙脚乱的体验,包括我自己。

在美国,预约是一种习俗,也是一种礼节。邻里串门,要进门小坐几分钟的那种,即使相距只有20米,也一定要事先打个电话通知一声,因为说不定你去敲门时,邻居正有急事准备外出;或者家里一片零乱,此时不想被打扰。为了避免尴尬,保险的做法就是打个电话预约,看看这会儿是否适合登门拜访。一个朋友嫁了老美,有一次开车偶然路过她婆婆家想进去看看,打电话过去,她婆婆回答:千万别来,我还没化妆呢。这位婆婆,其实早已80多的高龄。如果朋友没打电话,冒然去敲门,会是什么结果呢?

许多美国人的一天都会有与工作无关的活动,散步、骑车、打球、陪孩子……看上去这些并不重要,似乎可以随时取消,可以随时被工作或其他挣钱目标挤占。其实不然,这些对他们而言可能与工作同等重要,甚至更加重要,且早已在他们的规划之中。如果计划有变,他们可能会妥协,但未必感觉爽快。所以,与看上去很闲的美国人打交道,也最好做到凡事预约,少些临时起意,这一定能为你的教养加分。

预约习俗的背景是彼此尊重和珍惜时间,做事不预约或者没有预约习惯,在美国会吃大亏。打个比方说,出门旅行在外,如果不提前订机票、订宾馆和租车,那么等待你的可能是两倍甚至四倍于他人的价格。家里东西坏了,找7天24小时随时上门服务的公司,价格往往也是两倍。至于生了病,不想预约而去急诊室的话,估计200美元可以看好的病,到时付2000美元都不够。

遵守预约习俗还得注意不要轻易取消预约,如果不得不取消也一定要尽量提前。比如,你被邀请去别人家里吃饭,想要取消预约最好提前至少一天,且一定要诚恳道歉。因为在饭局之前,主人肯定早已买好食材,准备好饭菜,临时取消意味着食物的浪费,同时也让主人的忙碌毫无意义,再说为了等客人赴约,主人可能推掉了其他预约,总之千万不要小看这一顿饭。其他方面,比如看医生,再如上门修空调,如果你之前有预约却改变主意了,也一定要打电话过去通知。无故取消预约又不打电话通知,绝对是种恶习。美国人凡事喜欢说谢谢,感谢的原因有很多种,其中有一种叫做Thanks for your time( 谢谢你的时间),这跟预约的文化背景大概一致。

 

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虽然是英国习惯,但美国可以稍微参考下。

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评论 1

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  1. #1

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    manicure3年前 (2017-04-09)回复