令人惊艳的机场餐厅大盘点

经常坐飞机的人都会为吃头疼。飞机餐就别提了,就算再标榜出自哪家知名食府或哪位顶尖大厨,也不是那个味儿。于是大多数人就会在机场找家快餐店将就。其实在机场餐厅中也不乏米其林三星、分子料理、顶级厨神等高冷份儿。下次路过该机场可别再将就了。今天的这份榜单每个吃货必须收藏。就从我们家门口的吃起。

 

餐厅:Cat Cora’s Kitchen(美国旧金山国际机场)


卖点:餐厅是由 Cat Cora 的主厨 Cora 负责,同时,这间餐厅的在盐湖城和休斯顿机场都有分店。

美食:属于加州创新菜肴,使用有机时令食材,如烤甜菜,焗龙虾或海鲜。有时也会提供新鲜的牡蛎。

地址:Terminal 2, San FranciscoInternational Airport

电话:+1 650 821 9288

 

餐厅:ink.sack (美国洛杉矶国际机场)


卖点:由 Michael Voltaggio 经营的的三明治餐厅,之前“ 顶级厨师 ” 的获得者。

美食:硬皮法式餐包中塞满肉和蔬菜,绝对应该在上飞机之前带走两个,在大家都在吃难以下咽的飞行餐的时候,你可以幸福的吃着美味的三明治。

小贴士:营业时间从上午 9:30 到第二天凌晨 2 点

地址:Terminal, 380 World Way, Los Angeles Airport

电话:+1 ( 310 ) 258-9587

 

餐厅:Prime Tavern(纽约拉瓜迪亚机场)


卖点:由美国著名电视烹饪节目主持人和厨师 Michael Lomonaco 创办。

美食:提供上等牛排以及令人心动的牛肉汉堡。素食主义者可以去吃番茄沙拉或黄瓜汤。龙虾卷是食客最喜爱的菜肴。还提供由布鲁克林酿酒厂的酿酒师,Garrett Oliver 选择的啤酒。

地址:Delta Terminal, LaGuardiaAirport, New York

电话:+1 866 508 3558

 

餐厅:Hung’s Delicacies(中国香港国际机场)


卖点:米其林星级餐厅阿鸿小吃的机场分店。

美食:餐厅将本地文化带入机场,提供潮州美食。镇店之宝就是“卤水鹅 ”。

小贴士:菜品价格从 6.5 美金到 20 美金不等。当然不能错过这里的镇店之宝。

地址:Terminal 2, Hong KongInternational Airport

电话:+852 3197 9332

 

餐厅:Asian Kitchen by Susur Lee(加拿大多伦多皮尔逊国际机场)


卖点:这间餐厅由香港移民加拿大的主厨李国伟(Susur Lee)负责。主推中华料理,也许你已经在“ 加拿大版顶级厨师 ” 和 “美国版料理铁人 ”中见过他了。

美食:大厨还是会在这件餐厅推出他最有名的融合菜。

地址:Terminal 1 Internationaldepartures, Toronto Pearson International Airport

电话:(416) 776-3100

 

餐厅:Boccone Trattoria (加拿大多伦多皮尔逊国际机场)


卖点:餐厅是由加拿大著名餐厅的主厨 Massimo Capra 负责。

美食:提供全方位服务的意大利餐厅风格菜肴,像意大利面、披萨饼和酒水。

小贴士:每餐保证在你就坐 30 分钟内做好上桌。主菜大概是在 16 美金左右。

地址:Level 2 gates, Terminal 1,Toronto Pearson International Airport

电话:+1 416 776 0492

 

Twist(加拿大多伦多皮尔逊国际机场)


卖点:要由加拿大著名厨师和烹饪书作者 Roger Mooking 经营。

美食:餐厅提供薰衣草蜂蜜配培根、摩洛哥烤鸡和烤饼。

地址:Toronto Pearson International Airport,Canada

电话:(416) 776-3100

 

餐厅:Top Air(德国斯图加特机场)


卖点:这里是欧洲唯一一个获得米其林星级的机场餐厅,主厨是 Marco Akuzun。

美食:提供欧洲美食,任何一道菜品都非常完美。

小贴士:来这里吃饭你要有很充裕的时间。一餐一共包含 7 道菜,售价是 183 美金。

地址:Stuttgart Airport, Terminal 1,Stuttgart, Germany

电话:+49 711 948 2137

 

餐厅:Airbru Brauhaus (德国慕尼黑机场)


卖点:欧洲唯一的可以在机场内酿造啤酒的餐厅

美食:Airbru 是一个巴伐利亚风格的餐厅,供应烤鸭,猪脚和腌制肉类。店内的啤酒酿造是按照 1513 年的纯度法令。

地址:Level 3, Terminal 1, MunichAirport

电话:+49 89 9759 3111

 

餐厅:Altitude(瑞士日内瓦国际机场)


卖点:餐厅由 Gilles Dupont 和 Thomas Byrne 两个厨师创建,在此之前,他们二人经营着米其林星级餐厅 Dupont & Byrne。

美食:餐厅供应经典的法餐,而且中午的商务套餐菜单每两周会有一次更换。

推荐菜:青苹果生姜焦糖布丁、鹅肝和羊肚菌酿意大利饺、布列塔尼生牛肉片。如果你不要甜点或奶酪,一顿饭大概需要 55 到 62 美金,全餐是 75 美金。如果你没时间坐下来吃,像汉堡和三明治这类的菜肴大概只需要 27 美金。

地址:Geneva Airport

电话: +41 22 817 46 09

 

餐厅:Dani Garcia DeliBar(西班牙马拉加太阳海岸机场)


卖点:从西班牙厨师 Dani Garcia 的一个经典小吃吧。

美食:安达卢西亚风味和厨师 Dani Garcia 的个人风格相结合,提供樱桃西班牙凉菜汤,蟹肉馄饨,以及著名的牛尾汉堡。

小贴士:餐厅只有 60 个座位,所以要吃的话请早去。

地址:Terminal 3, Malaga-Costa del SolAirport, Spain

 

餐厅:Perfectionists’ Cafe(伦敦希思罗机场)


卖点:Fat Duck 主厨 Heston Blumenthal,将为机场餐饮带来分子料理!

菜式:英国餐饮食品与分子料理。Blumenthal 多感官的烹饪方法将会提供极致的用餐体验。

小贴士:主菜从 18 美金起。

地址:Terminal 2 departures, Heathrow Airport, London

 

餐厅:Porta Gaig (西班牙巴塞罗那 El Prat 机场)


卖点:餐厅由巴塞罗那最有名的厨师 Carles Gaig 经营。

美食:餐厅提供现代加泰罗尼亚的食物,如慢炖牛颊或荷包蛋过土豆,享有宁静,通风的包围与板玻璃窗户,通过它的食客可以观看飞机起飞降落。餐厅同时也为匆忙的旅客提供像是伊比利亚火腿这样的快速的小吃。

小贴士:餐厅只在工作日时间从中午营业到下午 5 时,主菜从 15 美金起。

地址:El Prat Airport Terminal 1departures , Barcelona

餐厅:+34 93 259 6210

 

The Gorgeous Kitchen(伦敦希思罗机场)


卖点:菜单由四个英国名厨设计,包括伦敦 Pont St 的主厨 Sophie Michell 和美食书作家 Jo Pratt。

美食:这里只出售由英国种植的食材烹制的健康美食。

小贴士:可以提前点菜,所有菜品会在 15 分钟之内上菜。为你节约宝贵的旅行时间。

地址:Heathrow Airport, Terminal 2departures, London

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评论 1

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  1. #1

    Hmm is anyone else encountering problems with the pictures on this blog
    loading? I’m trying to find out if its a problem on my end
    or if it’s the blog. Any suggestions would be greatly appreciated.

    manicure1年前 (2017-04-09)回复